Электрическая моющая машина EDW-15 - это многофункциональное устройство для мойки жировых каналов с мощным электрическим двигателем ЕС и встроенным сменным тефлоновым шлангом (для замены). EDW - идеальный выбор для чистки, вспенивания и полоскания малых и средних жировых каналов диаметром до Ø350 мм (по жиру) и до Ø400 мм (сухая чистка). Электрическая моющая машина EDW представляет собой устройство с интегрированной функцией мойки (корпус крашенный металл и нержавеющая сталь). Машина сконструирована согласно специальным требованиям и прошла все испытания. Идеально подходит для чистки каналов небольшого размера в малых и средних промышленных кухнях от Ø100 мм до Ø350 мм.
Технические характеристики:
• Корпус машины: алюминий
• Мультивал: 15 м, низкое и высокое давление
• Диапазон: от Ø100мм до Ø350 мм
• Система генерации пены и промывки до 150 бар
• Водоснабжение: Максимально +90°
• Тип двигателя: Электронно-коммутируемый EC***
• Источник питания: 1 фаза, 110-230В, 50/60Hz
• Скорость вращения: со щеткой до 1100 об/мин
• Функции 1: Очистка и дезинфекция
• Функция 2: Распыление, пенообразование, промывка
• Беспроводной пульт ДУ: включен в поставку
• Хим. дозатор + бутылочка (1 л.) включен в поставку
• Аксессуары: Комплект насадок для распыления (3 шт.)
• Включенные аксессуары: шланг ВД 10 м, 210 бар / 150 °C
• Размеры и габариты: 700 x 700 x 460 мм
• Общий вес: 36 кг.
*** EC-двигатель – это бесколлекторный синхронный двигатель со встроенным электронным управлением, или, более кратко, электронно-коммутируемый (Electronically Commutated) двигатель. ЕС-двигатель имеет внешний ротор, в котором располагаются сегменты с постоянными магнитами. Управление вращением ротора ЕС-двигателя осуществляется за счет контролируемой подачи электроэнергии на обмотку статора в зависимости от положения ротора, которое отслеживается при помощи датчиков. При этом встроенный PID-регулятор позволяет, наряду с пропорциональным управлением, устанавливать скорость реагирования двигателя на изменение управляющего сигнала в зависимости от его дифференциальных и интегральных показателей.
По сравнению с традиционными асинхронными двигателями, двигатели ЕС более дорогие, но полностью окупают себя в процессе эксплуатации. ЕС-двигатели позволяют уменьшить энергопотребление, при этом увеличить производительность оборудования и срок его бесперебойной работы.